Locol ใช้สารจากโกโก้ทำอาหารเสริมวัว หวังช่วยลดก๊าซมีเทนในปศุสัตว์ไทย

บริษัท Locol ซึ่งมีนายอัครพล ธนวัฒนาเจริญ (คุณเอก) เป็น CEO & Co-Founder กำลังพัฒนาอาหารเสริมสำหรับวัวโดยใช้สารที่ได้จากโกโก้ เพื่อหวังลดปริมาณก๊าซมีเทนที่ปล่อยจากตัวสัตว์ ตามรายงานของข่าวสด

แนวคิดนี้สืบเนื่องจากประสบการณ์ทำงานในออสเตรเลียของคุณเอก ซึ่งเห็นช่องทางนำนวัตกรรมมาปรับใช้กับปศุสัตว์ของไทย โดยก๊าซมีเทนจากวัวส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงที่อาหารถูกหมักอยู่ในกระเพาะรูเมน ซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในระบบย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง

แม้การหมักในกระเพาะรูเมนจะทำให้วัวดึงประโยชน์จากหญ้าและพืชที่มีเส้นใยมาใช้ได้ แต่กระบวนการดังกล่าวก็ปล่อยมีเทนออกมาสู่บรรยากาศด้วย และมีเทนนับเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ส่งผลต่อภาวะโลกร้อนอย่างชัดเจน

ผู้พัฒนาระบุว่าวิธีลดมีเทนมีให้เลือกหลายแนวทาง แต่เมื่อพิจารณาถึงบริบทของไทย ต้องดูทั้งความสามารถในการลดก๊าซและปัจจัยอื่นประกอบกัน โดยคาดว่าการลดมีเทนอาจทำให้อาหารถูกใช้ประโยชน์ได้คุ้มขึ้นและเพิ่มมูลค่าให้กับการเลี้ยงสัตว์